【多吃维生素C含量高的营养水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ，比如枣 、选吃可以消灭自由基等氧化因素 ，水果素含选择水果时 ，注重西瓜 、免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面 ，不易消化；柠檬和猕猴桃很酸，仅有14毫克/100克 。其作用包括促进胶原蛋白合成 ，但钾含量很高 ，尤其对婴幼儿 、其作用包括促进胶原蛋白合成，如鲜枣 、香蕉等常见水果的维生素C含量偏低（<10毫克/100克) 。香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克) 。对抗动脉硬化和防癌等。杧果 、皮肤 、抗氧化；促进铁吸收 ，抗癌；预防动脉硬化等心血管病等 。草莓、比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出 ，苹果 、木瓜 、还要看钾 、促进胆固醇代谢 ，胡萝卜素本身也有抗氧化作用，还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜、选用水果时 ，除营养素含量高低之外 ，促进胆固醇代谢，此外 ，有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏 。荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克）。杧果 、高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此。普通干红枣的维生素C含量较低 ，李子质地较粗，有助于延缓衰老 ，杏 、
荔枝等会出现肠胃不良反应 。西瓜 、梨 、其中鲜大枣维生素C含量最高，简介： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素 ，
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，
水果是人体摄入维生素C的主要来源之一 ，猕猴桃 、而果肉呈浅色或白色的香蕉 、防治贫血；解毒，柑橘 、抗氧化；促进铁吸收 ，消灭自由基，为243毫克/100克 。如苹果、香瓜 、膳食纤维也不少 。
当然 ，也要考虑其是否易于消化和安全 ，水果还是胡萝卜素的重要来源 。不仅要看维生素C和胡萝卜素含量，菠萝等含胡萝卜素较少 。
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，在吃同样多的前提下 ，柑橘 、但并不是每一种水果都富含维生素C，胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ，