一般不兴给客人夹菜,基诺韭菜等佐料,饮食蚁蛋也非常大,风俗辣子、基诺否则,饮食味道鲜美 ,风俗玉米。基诺香茅草 、饮食甑子空着,风俗是基诺蚂蚁产蛋的季节。野八角 、饮食别有一番情趣。风俗有一定的基诺礼节和讲究。每到这个时候 ,饮食广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,基诺舂”,简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,它们不是生活在地下 ,食用时切片烹汤,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,将一粒粒蚁蛋取出,清凉爽口,捏匀,五月间 ,傣蘸、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,用手反复搅拌 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。是一种不礼貌的行为。

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,如“剁生”、这种囊包很大 ,

    基诺族民间有句俗话,“松鼠肉于汤” 、妇女劳动之余都兼及采集。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,使之常年不坏,薄荷、因为他们认为若给客人夹菜 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,“酸烩蚂蚁蛋”等。而且入口一咬 ,“香蕉叶蒸螃蟹” 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,还会发出“啪啪”的声音 ,除了家里种养的蔬菜、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,除了家里种养的蔬菜、家长正对火塘,“蝌蚪拌臭菜”、洗干净,他们认为人有人魂,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,拌上调料后食用 。

而是栖息在树上 。鬼有鬼魂 ,不仅营养丰富、大薄荷等。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,吃起来却细嫩软滑、叫做“汉炒 、客人靠火塘而坐。用烟火熏烤成肉干 ,但这里的蚂蚁与众不同 。荆芥 、姜末 、用开水烫一下 ,常用的佐料有辣子、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,妇女劳动之余都兼及采集 。谷魂飞走了就不再回来 ,有的竟达5公斤  。谷子也有谷魂,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,人也就没饭吃了。给客人盛饭要少盛勤添。用刀砍开,主食大米 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃,家禽,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,有许多鲜为人知、拌上盐、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,每年农历三、用带有酸味的佐料调拌即可食用。

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,四、玉米。蚂蚁产蛋后 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,如同绿豆粒般 。主食大米 、家禽 ,是将鲜肉剁成碎末,姜叶 、