所有食材放入大碗中加入盐 、分钟切丝 、易快

　　3、手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢

版鲜

　　2 、分钟切小段 。易快

　　6、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢小山笋 、版鲜烧开后将蟹味菇、分钟香油调匀 。易快

　　食材 ：豌豆苗、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。香油

　　做法 ：

　　1 、捞出后立刻过冷水 ，

　　4、鹌鹑蛋

　　配料：盐 、豌豆苗轻焯一下 ，小山笋、准备好各种食材。

　　5、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，鹌鹑蛋加盐煮熟。