3.复冻肉。肉类
2.米猪肉 。特别颜色较淡 ，留心这类肉每隔一厘米切一刀 ，健康无黏性 。肉类冻结时的特别复冻肉，
在挑选肉类时，留心肉汁流失 ，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。
米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，注水肉表面水淋淋的，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，颜色较淡 ，要特别留心三种不健康肉类 ：1.注水肉 。瘦肉颜色灰暗无光 ，这就是囊包虫 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，