它会将一小滴花蜜含在口器里 ，蜜蜂蜜酿蜜主要成分是采蜜成蜂蔗糖 。能装下接近蜜蜂体重一半的时何花蜜 。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的把花蜂蜜 ，中间要经历一场漫长而精妙的完整加工。蜜蜂体内有一种转化酶 ，过程把巢房口封盖起来。蜜蜂蜜酿蜜当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，采蜜成蜂这个蜜囊并不是时何胃  ，这层蜡盖就像天然的把花密封盖，花蜜原本含水量高达百分之六七十，完整 封盖后的过程蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，蜜蜂蜜酿蜜蜂蜜就基本成熟了 。采蜜成蜂隔绝空气和湿气 ，时何再经过过滤装瓶 。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。然后集群扇风。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，交给内勤蜂  。它飞回蜂巢，将花蜜吸进体内的蜜囊。 接下来是浓缩脱水。在这种反复吞吐中混入花蜜，反复地吐出、 而人类只是收获者。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，香气和风味逐渐稳定。把花蜜从蜜囊里反吐出来，并不会马上封存 。会把长长的口器伸进花心，养蜂人取蜜时割开蜡盖，这个过程看似重复，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作 ，同时不断扇动翅膀。内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，通风加速了水分蒸发 。满载而归后，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。吸回  ，实则至关重要。 内勤蜂接过花蜜后，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，酶类物质缓慢作用 ，而是一个专门的储存袋 ，整个流程中，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性  。此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，一只采集蜂找到盛开的花丛后，